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브로콜리

브로콜리 요리 초간단 반찬 브로콜리 건새우 볶음 브로콜리 고르는법, 손질, 데치는법 등에 대해서 포스팅을 했었는데요 여태 브로콜리는 데쳐서 먹는 방법외에는 몰랐는데 브로콜리를 기름에 볶아서 먹으면 비타민A의 흡수력이 더욱 높아진다고 포스팅을 하면서 알게되었거든요 그래서 이번 포스팅은 간단하게 만들 수 있는 브로콜리건새우볶음을 준비해봤어요! 브로콜리 고르는법, 손질하는법, 데치는법 등은 이전 포스팅을 참고해주세요▼▼▼▼▼ https://killsosu.tistory.com/m/250 브로콜리 데치기 세척 손질법 고르는법까지! 브로콜리는 비타민 C가 레몬의 2배로 감기 예방과 피부건강에 효과적이고 세계 10대 항암식품으로 뽑힐정도로 항산화 성분이 다량 함유되어 있는데요 삶아서 초장에 찍어먹거나 볶아먹는 등 다 killsosu.tistory.com 재료 브.. 더보기
브로콜리 데치기 세척 손질법 고르는법까지! 브로콜리는 비타민 C가 레몬의 2배로 감기 예방과 피부건강에 효과적이고 세계 10대 항암식품으로 뽑힐정도로 항산화 성분이 다량 함유되어 있는데요 삶아서 초장에 찍어먹거나 볶아먹는 등 다양한 방법으로 섭취가 가능하고 조리도 간편해서 손쉽게 먹기 좋은데요 고르는법, 손질법 그리고 세척, 데치는것까지 간단하게 설명해드리려고해요 요즘 짝꿍이 점심 도시락을 이렇게 챙겨다니고있는데요 바쁜아침에도 간단하게 챙겨갈 수 있어서 좋아요 브로콜리 고르는법 송이가 단단하고 가운데가 볼록 솟아올라 있는 것, 짙은 녹색을 띄며 입자가 균일하고 작은것, 노란색으로 색이 변한 부분은 브로콜리 꽃이 피어난것인데 꽃이 핀 것은 맛과 영양이 떨어지므로 꽃 피기 전의 브로콜리를 고르면 된답니다 브로콜리 손질하는법 칼로 줄기를 잘라서 작게 .. 더보기