초간단브로콜리 썸네일형 리스트형 브로콜리 데치기 세척 손질법 고르는법까지! 브로콜리는 비타민 C가 레몬의 2배로 감기 예방과 피부건강에 효과적이고 세계 10대 항암식품으로 뽑힐정도로 항산화 성분이 다량 함유되어 있는데요 삶아서 초장에 찍어먹거나 볶아먹는 등 다양한 방법으로 섭취가 가능하고 조리도 간편해서 손쉽게 먹기 좋은데요 고르는법, 손질법 그리고 세척, 데치는것까지 간단하게 설명해드리려고해요 요즘 짝꿍이 점심 도시락을 이렇게 챙겨다니고있는데요 바쁜아침에도 간단하게 챙겨갈 수 있어서 좋아요 브로콜리 고르는법 송이가 단단하고 가운데가 볼록 솟아올라 있는 것, 짙은 녹색을 띄며 입자가 균일하고 작은것, 노란색으로 색이 변한 부분은 브로콜리 꽃이 피어난것인데 꽃이 핀 것은 맛과 영양이 떨어지므로 꽃 피기 전의 브로콜리를 고르면 된답니다 브로콜리 손질하는법 칼로 줄기를 잘라서 작게 .. 더보기 이전 1 다음
