꼬막대파무침 썸네일형 리스트형 꼬막 삶는법 꼬막양념장(꼬막비빔밥, 꼬막무침) 탱글탱글 쫄깃쫄깃 꼬막이 맛있는 계절이 되었어요 어렸을 땐 엄마가 해줘서 편하게 먹고 지금은 가끔씩 사 먹곤 했는데요 사 먹으면 편하고 맛있게 먹을 순 있지만 꼬막의 양이 부족하게 느껴질 때가 많았어요 장 보러 갔다가 싱싱한 꼬막을 발견하고는 냉큼 2팩이나 집어왔어요 새꼬막 1키로씩 2팩이었는데 팩당 가격이 5-6천 원 정도여서 가격도 저렴한 데다가 푸짐하고 맛있게 먹을 수 있었답니다 새꼬막 2키로로 꼬막비빔밥, 꼬막무침, 간단하게 양념장 올려서 먹는 반찬까지 한가득 해 먹었어요 사진 속에 보이는 꼬막비빔밥은 한 그릇 더 있었답니다 그럼 이제 해감부터 삶는 법, 그리고 양념장까지 어떻게 만드는지 간단하게 설명해드릴게요 꼬막은 갯벌에 서식하기 때문에 해감을 해줘야 하는데요 먼저 꼬막에 지저분하게 뻘이 붙어.. 더보기 이전 1 다음
