가리비손질법 썸네일형 리스트형 가리비 손질법 찌는법 (가리비찜, 가리비치즈구이는 덤) 평소에 조개류를 좋아하는데도 불구하고 집에서 잘 해먹지 않았는데요 해주는 건 넙죽넙죽 맛있게 잘 받아먹었지만요 손질도 번거롭고 어려울 것 같은 느낌이 들어서 더욱 꺼려졌거든요 결혼하고 나니 해주는 거 얻어먹는 일도 거의 없고 직접 해서 먹여야 하는 입장이 되다 보니 이것저것 도전해보게 되었어요 막상 해보니 생각보다 별거 아니네 싶은 것들이 많아요 오늘 포스팅하게 된 가리비 손질법과 찌는 법도 상당히 간편하더라고요 쫄깃한 식감에 담백한 맛으로 조개구이에 빠지지 않는 가리비! 가리비는 찜, 구이, 파스타, 치즈구이 등 다양하게 활용한 레시피가 있는데요 저는 간단하게 찜과 치즈구이를 해 볼 예정인데요 그럼 어떻게 손질하고 조리하는지 알아볼게요! 가리비는 처음부터 껍질을 닫고 있는 것으로 구매해야 하고 껍질이 .. 더보기 이전 1 다음